NOTA DE PREMSA 66/2008
El Consorci Alt Urgell XXI presenta diverses edicions per a la divulgació del patrimoni natural, romànic i gastronòmic de la comarca
La comarca de l’Alt Urgell ha reafirmat avui la voluntat d’administracions públiques, restauradors i artesans de situar el patrimoni romànic, la natura i els productes agroalimentaris autòctons com els tres eixos bàsics de la promoció turística del territori. Així s’ha pogut constatar en l’acte de presentació de les noves publicacions i els nous productes multimedia creats a l’empara del Consorci Alt Urgell XXI i subvencionats pel programa Leader Plus de la Unió Europea, amb la col·laboració de diverses entitats.
Les publicacions que s’han presentat avui són la Guia Gastronòmica de l’Alt Urgell; la guia Fet a Mà, per descobrir els productes artesans de la comarca; i la guia de flora i la fauna del Parc Natural del Cadí-Moixeró. També s’ha presentat la digitalització de la Via Romànica.
La Guia Gastronòmica inclou la relació dels més de cent restaurants de la comarca, amb indicació de l’adreça, el telèfon, el tipus de cuina que ofereixen, els preus orientatius del menú i de la carta i el dia de descans setmanal. D’aquests restaurants, un total de 27 disposen d’una informació més àmplia pel fet que tenen els formatges dels Pirineus incorporats a la seva carta. Justament, dues pàgines de la guia estan dedicades als formatges de la comarca i als seus productors i dues més a la resta d’artesans alimentaris. Completen la publicació algunes de les receptes típiques de la gastronomia alturgellenca.
La guia “Fet a Mà” està estructurada en cinc rutes per tal que el viatger descobreixi com s’elaboren els diferents productes artesans, amb la possibilitat de tastar-los als mateixos obradors i d’assaborir-los en els plats elaborats als restaurants recomanats. Cada ruta inclou també els punts de més interès com ara el patrimoni cultura i natural o les festes i tradicions.
La guia de la flora i la fauna del Parc Natural del Cadí-Moixeró explica la vegetació d’aquest espai protegit i detalla les diverses espècies d’animals que s’hi poden trobar, classificades per gèneres. La publicació inclou també sis rutes recomanades per l’interior del parc.
Quan a la Via Romànica, la seva digitalització completa l’estratègia de divulgació d’aquest producte de turisme cultural que, en el seu moment, es va iniciar amb l’edició de la guia en suport paper. A partir del geoportal turístic de l’Ajuntament de la Seu, ja existent, s’ha pogut incorporar la versió multimèdia.
A l’acte de presentació d’aquestes publicacions hi ha assistit el president del Consorci Alt Urgell XXI i del Consell Comarcal, Jesús Fierro; l’alcalde de la Seu d’Urgell, Albert Batalla; el regidor de Turisme, Miquel Caminal; el president de l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Urgell, Miquel Àngels Sánchez; i representant dels sectors de la gastronomia i de l’artesania alimentària de la comarca.
La Seu d’Urgell, 16 d’octubre de 2008.